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崇庆枇杷茶

发布时间:2016/03/26   点击量:353 次

崇庆枇杷茶是四川省崇州市(旧称崇庆县)的特产,是中国珍贵而又稀少的茶树品种资源,因叶似枇杷叶而得名。以前编只知道枇杷,没想到具有还有枇杷茶,真是开了眼界了,涨了知识啊。

崇庆枇杷茶经过长期自然演化和培育形成的一个茶树群体品种,产地位于邛崃山脉,生长在海拔1000米左右,云雾缭绕的高山上,环境独特,具有发芽早、芽叶肥厚、发枝能力强、香高、味浓、耐冲泡等特点。

崇庆枇杷茶

崇庆枇杷茶到21世纪初,仅余下1292株古茶树和600多亩矮化枇杷茶园,后来经过崇州市科技人员的不断研究,培育成为国内品质最优的绿茶之一,清香醇正,耐冲经泡,具备了较好的市场发展潜力和规模经营能力,截止2005年12月底,崇州市枇杷茶园面积达到1000多亩,产量10多吨.为了保护和发展崇庆枇杷茶,做强做大枇杷茶产业,2008年,崇州市从事种植、加工崇庆枇杷的茶农联合起来,成立了崇州市枇杷茶专业合作社,申报为农产品地理标志。并由合作社对枇杷茶树实施保护,挂牌保护了1292株乔型老茶树,每株老茶树补贴茶农100元。2009年,新发展了50亩枇杷茶园。

崇庆枇杷茶是中国珍贵而又稀少的茶树品种资源,是经过长期自然演化和培育形成的一个茶树群体品种,起源于崇州市的三郎镇、怀远镇、万家镇、苟家乡一带的邛崃山脉,生长在海拔1000米左右,云雾缭绕的高山上,唯崇州独有。崇庆枇杷茶种植历史悠久,从唐宋时期开始,崇州的三郎、文锦江、怀远、街子、鸡冠山等沿山地区广为种植,清朝以后面积逐步萎缩,[2]  据清朝光绪版《崇庆州志》“物产篇”记载:“枇杷茶高一丈,二丈,叶粗大、名粗毛茶,近有取其嫩尖充普洱者,味亦颇类”,清代即以此茶为原料制作“龙门茶”入贡,颇受称赞。崇庆枇杷茶树龄最长的是崇州市文井江镇大塀山的一棵老茶树,其树龄400年以上,树高9.2米,被誉为“四川枇杷茶王”。

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